Vous aimez le porridge, mais vous le trouvez parfois un peu fade ? Voici la version qui va vous réconcilier avec les petits-déjeuners sains : un porridge onctueux, boosté par des bananes caramélisées ...

Quel est le goût de la banane plantain ? Si vous ne connaissez pas la banane plantain, sachez qu'elle n'a pas grand-chose à voir avec la banane que nous mangeons en fruit de ce côté de l'Atlantique.

Elle a tout de la banane, sauf le goût ! La banane plantain est un fruit, à consommer comme un légume, très populaire aux États-Unis, en Afrique et dans la cuisine des îles. Frite, au four ou cuite à ...

Coupez vos bananes en rondelles d'environ 2 cm. Une fois que votre huile boue, plongez-y vos morceaux de bananes. Laissez frire environ 10 min. Il faut que vos morceaux de bananes soit bien colorés.