Maison Duprez, a French biscuit and confectionery specialist, has secured investment from agri-food investor Unigrains. Financial terms of the transaction were not disclosed. Unigrains has joined ...

C'est une page qui se tourne pour la Maison du Biscuit, lieu emblématique de la Manche. La biscuiterie de Sortosville-en-Beaumont va être rachetée par Isigny-Sainte-Mère. La coopérative normande l'a ...

Au départ, on ne trouve pas l'idée particulièrement originale. Elle a même un goût, semble-t-il, de déjà-vu. Et puis, quand on croque dans ces petites merveilles de douceurs, on pense finalement que ...

Publié le mardi 4 avril 2023 à 7:55 Trois générations de pâtissiers se sont succédées dans cette maison bien connue des manchois, et même au-delà. Le classique de la maison c'est le financier ainsi qu ...

La rentrée a sonné l’heure des goûters glissés dans le sac à dos. Voici deux recettes de petits gâteaux maison qui devraient régaler les amateurs de chocolat. Préchauffer le four à 180° C (th. 6).

Un peu mous les biscuits ! Après le confinement et le fait-maison qui a pénalisé la catégorie, la décroissance s’est poursuivie pendant l’été. Le marché a souffert d’une baisse de la promotion et paie ...

Mélanger beurre fondu, miel, épices et sel puis ajouter les œufs battus et la farine. Laisser reposer 15 minutes au frigo, étaler la pâte sur 1 cm d’épaisseur et découper des biscuits à ...

À l’heure du goûter, rien ne vaut des biscuits faits maison pour régaler les petits… comme les grands ! Exit les sachets industriels, bonjour les douceurs préparées avec amour et des ingrédients qu’on ...

Ces derniers composant un bel assortiment. Christine nous explique: "On propose des sablés nature, au chocolat ou avec du sucre impalpable. Mais aussi des biscuits fourrés à la vanille ou des langues ...