Bước 1: Thái bí thành từng miếng nhỏ rồi đem hấp trong khoảng 15 phút. Dùng thìa hoặc dĩa dằm nhuyễn bí đỏ. Bước 2: Từ từ trộn bột gạo nếp vào bí đỏ, mỗi lần khoảng 2 thìa. Dùng tay nhào thật ...

-Bí đỏ mang gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch sẽ, để ráo nước sau đó cắt thành các miếng nhỏ. -Cho bí đỏ vào xửng hấp trong 10-15 phút. Khi bí đỏ chín, mang ra dầm nhuyễn. -Thêm bột nếp và bột ngô vào ...

3.7kg bí đao, 200g đường trắng, 230g mạch nha, 40g bơ lạt, 300g bột mì, 210g nước đường bánh nướng, 8g nước tro tàu, 50g dầu ngô, 1 lòng đỏ trứng. Bước 1: Với món bánh Trung thu này chúng ta không sử ...

Mới đây, vua đầu bếp Mỹ gốc Việt Christine Hà có buổi hướng dẫn các em nhỏ khiếm thị làm bánh Trung thu. Đây là một hoạt động trong chương trình Sứ giả Nghệ thuật của cô tại Việt Nam diễn ra ...

Cộng đồng người Việt ở Mỹ ủng hộ những món ăn do các gia đình Việt tự làm, tự bán vô cùng nhiệt tình vì vừa rẻ vừa ngon. Đi du học, làm việc, định cư tại “xứ sở cờ hoa”, bên cạnh hàng ...

Học cách làm bánh quy Halloween đơn giản, vừa ma mị vừa dễ thương, giúp bạn và gia đình tận hưởng không khí lễ hội cuối tháng ...

Trong nghệ thuật làm bánh, bột mì không chỉ là một nguyên liệu mà còn là linh hồn, là yếu tố quyết định phần lớn đến kết cấu, hương vị và sự thành công của món bánh. Dù là bánh mì dai giòn ...

Làng nghề bánh đa Vĩnh Đức (thị trấn Đô Lương, huyện Đô Lương, Nghệ An) có tuổi đời hơn 300 năm. Hiện có 60 hộ sản xuất, tạo việc làm thường xuyên cho gần 250 lao động. Sản phẩm chủ yếu là ...