Hermosillo es conocido mundialmente por su carne asada, pero también por uno de sus complementos: La tortilla de harina. Las hay de todos tamaños, taqueras, gorditas, medianas y las tan buscadas ...

Las tortillas de harina son uno de los tesoros culinarios más queridos de México. Suaves, flexibles y con ese inconfundible sabor casero que combina con todo: desde un burrito, una quesadilla, hasta ...

A la hora de pensar en platillos típicos de la gastronomía de México, las tortillas son una de las comidas más elegidas tanto por los habitantes del país como por los extranjeros. Concretamente, las ...

Las tortillas para tacos, también conocidas como rapiditas, son una de las recetas más sencillas y rápidas para preparar en casa. Además de ser prácticas, las tendrás listas para usar en cualquier ...

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Lo primero que debes hacer para preparar sabrosas tortillas de maíz es en un bol mezclar la sal, la harina y el agua, con mucho cuidado para que no se hagan grumos. Llegará un momento en el que el ...

El origen de los tacos se remonta a la época prehispánica: según la historia, la tortilla se utilizaba como plato, cuchara y comida; al final fue una de las maneras más sencillas para transportar la ...

El gesto del joven generó cientos de comentarios entre quienes defendieron la mezcla cultural. En Argentina, donde el asado es considerado casi una religión gastronómica, un joven mexicano logró ...