En été, la tomate est partout… mais elle n’a pas toujours le goût qu’on espère. Alors pour lui redonner du caractère, on la transforme ici en une confiture sucrée acidulée qui accompagne à merveille ...

Sucrée, acidulée, parfumée… La confiture de tomates est une pépite méconnue qui sublime à merveille les tartines de fromage de chèvre, les toasts grillés ou même une burrata bien fraîche. Facile à ...

Tomates vertes ou rouges, les stars de l’été Le chef Charlie Anne nous prépare une tarte feuilletée à la tomate, garnie de confiture de tomates vertes et de carpaccio de tomates. L’astuce pour la pâte ...

Le froid arrive et vos tomates n'auront peut-être pas le temps de mûrir. Pas de gaspi, c'est le moment idéal pour préparer une délicieuse confiture de tomates vertes. Dans trois jours à peine, ...