Bước 1: Mộc nhĩ và nấm hương ngâm nước nóng rồi thái nhỏ. Thái hạt lựu cà rốt, củ đậu và su hào. Bước 2: Cho thịt lợn xay, các nguyên liệu đã chuẩn bị ở bước 1 và trứng vào tô lớn, nêm nếm ...

Giữa những triền núi gió lộng và đồng cỏ xanh ngát nơi vùng cao Bảo Lạc, một món ăn mới đang dần tạo dấu ấn trong bản đồ ẩm ...

'Vị chua vừa đủ' là nét độc đáo của nem chua xứ Thanh. Nem ngon không chỉ bởi công thức gia truyền mà còn tùy thuộc thời gian ủ nem linh hoạt. Không chỉ là vùng đất địa linh nhân kiệt, Thanh Hóa còn ...

Liên Chung là một xã ở phía Tây của tỉnh Bắc Giang, nằm ven bờ sông Thương, nổi tiếng với món nem nướng. Bắc Giang là miền đất có nhiều món ăn độc đáo như: Bún Đa Mai - Vai làng Đò - Giò làng ...

Chin-su ra mắt sản phẩm hạt nêm Chin-su mới từ nấm shiitake và tảo bẹ kombu. Đây vốn là những nguyên liệu được dùng nhiều trong ẩm thực Nhật Bản, mang đến những món ăn có vị ngọt tự nhiên, hương ...

Làng Diềm (thuộc xã Hòa Long, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh) không chỉ được biết đến là một khu làng cổ nổi tiếng với những câu ca quan họ mà còn níu chân du khách bởi thứ đặc sản bình dân nhưng ...