Otez l’écorce de l’ananas. Coupez la pulpe en gros morceaux puis mettez-les dans le bol d’un robot avec le rhum et mixez longuement : la pulpe doit être bien lisse. Ajoutez la crème glacée dans le bol ...

INGRÃ?DIENTS : 1 ananas victoria, 25 cl de crème entière liquide, 40 g de cassonade, 30 g de sucre cristal, 30 g de beurre, 2 cl de rhum, 1 gousse de vanille. CRÃ?ME DE VANILLE. Fendre la gousse de ...

- Chauffer le rhum dans un bol au micro onde pour qu'il soit bien chaud et y faire macérer les raisins une vingtaine de minutes. - Dans un saladier, mélanger les jaunes, le sucre et la fécule de maïs ...

125 g de chocolat noir + 25 cl de lait + 5 jaunes d'œufs + 150 g de sucre + 10 cl de crème fraîche 1. Faites fondre le chocolat avec le lait au bain-marie sans cesser de remuer. 2. Battez les jaunes d ...

Une crème glacée tropicale à base de lait de coco, d'avocat et d'ananas glacé au rhum pour un plaisir sucré et glacé. "Crise démocratique", "énorme défaite" à gauche: l'échec d'un référendum signe une ...

Éplucher les kiwis, les couper en 4 dans un saladier, ajouter le sucre glace et le jus de citron, mixer avec le mixeur à soupe pour obtenir un coulis homogène. Battre la crème en chantilly et la ...

C’est le produit star de l’été ! La glace satisfait toutes les papilles. Mais derrière ce terme générique, se cache une réelle diversité entre les sorbets, les crèmes glacées et… les glaces ! Quelles ...

C’est le produit star de l’été ! La glace satisfait toutes les papilles. Mais derrière ce terme générique, se cache une réelle diversité entre les sorbets, les crèmes glacées et… les glaces ! Quelles ...