Una práctica cada vez más popular en los hogares chilenos promete reducir el desperdicio de comida y mantener la frescura de ...

El envasado al vacío de alimentos frescos utilizando máquinas con cámara suele ser una actividad diaria en carnicerías y en mostradores refrigerados de carne, embutidos y quesos, así como en la ...

Los envases protegen los alimentos en las fases de almacenamiento y transporte y resisten procesos térmicos de altas temperaturas como los que se utilizan en el microondas. Los compuestos químicos que ...

La Municipalidad de San Carlos con el propósito de preservar el cuidado de Higiene y Salubridad publica en el departamento, está informando a través de la Dirección de Inspección General, la necesidad ...

La industria alimentaria se enfrenta al desafío de garantizar la calidad y seguridad de sus productos, al mismo tiempo que busca reducir el desperdicio y optimizar los costos de producción en medio de ...

Una reciente denuncia pone en el foco al programa Qali Warma, pero no por los alimentos proporcionados, sino por el envasado que podría comprometer la inocuidad y calidad nutricional de los productos.

Investigadores de la Universidad de Cádiz crean un bioplástico con extractos de hoja de mango que libera sustancias que ...

Los envases para alimentos desempeñan un papel cada vez más importante en el sector de la alimentación, ya que ofrecen protección no solo a los alimentos sino también a los consumidores. En los ...

En el marco del Día Mundial del Reciclaje, que se conmemora cada 17 de mayo, Tetra Pak, líder mundial en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos, reafirma su compromiso de seguir aplicando ...

Desde su planta ubicada en La Rioja, la empresa anunció el cumplimiento del plan de inversiones de 35 millones de dólares que se dio a conocer hace dos años y el inicio de un nuevo plan de inversiones ...