Savourez un poisson tendre, juteux et riche en saveurs à chaque bouchée ! Bien préparé et toujours réussi, il deviendra la ...

Envie d’un plat réconfortant, parfumé et original ? Ce gratin de poisson et salsifis au curry est une belle façon ...

Le gratin de poisson est une excellente manière de cuisiner le poisson tout en réalisant des plats à la fois gourmands, économiques et faciles à préparer. Dans ce diaporama, découvrez des recettes ...

Faire cuire les filets de lieu noir au cour bouillon, laisser refroidir les filets dans le court bouillon, puis égoutter. Émietter les filets, enlever toutes les arêtes. Faire cuire le riz 8 mn dans ...

1. Préchauffez le four à 170 °C. 2. Videz les maquereaux, lavez-les rapidement et épongez les filets sur du papier absorbant. Disposez-les dans un plat à gratin, mouillez avec le vin blanc et 10 cl d’ ...

Préchauffer le four à 180°C. Couper les tomate en fines tranches. Cuire la semoule dans de l'eau salée. Dans une poêle avec 2 càs d'huile, faire revenir les poissons 2 min de chaque coté. Saler et ...