Tencere yemekleri içinde lahana kullanılan tarifler özel bir yere sahiptir. Lahana dolmasından başlayarak kapuskaya uzanan lezzetli tarifler, lahananın sevilmesine katkıda bulunmaktadır. Türk ...

Lahananın birkaç çeşidi vardır. Türk mutfağında kapuskası, turşusu, sarması gibi birçok çeşidi yapılır. Kapuska, özellikle Karadeniz yöresinde pek çok farklı tarifin ana malzemesi olan lahananın en ...

Kış kapımızı çaldığında lezzetli sebzeler ile hazırlanan birçok alternatif yemek sofralarda yer alıyor. Bunlar arasında besleyici ve doyurucu özelliği ile bilinen kapuska yemeği, isteğe bağlı olarak ...

Seveni için ''Şifa kaynağı'', sevmeyeni için ise ''kokusu bile yeter'' olarak görülen kapuska, Türk mutfağının en kötü yemeği olarak seçildi. Kapuska zirveyi kimseye bırakmazken listede, olmasına çok ...

Kapuska, Kapuska nasıl yapılır? Lahana kışlık sebzelerin başında geliyor ve Kapuska benim en sevdiğim yemeklerden bir tanesi. Kapuska yemeği hem az malzemeyle hazırlanabilen hem de evde kolayca ...

Lahana kullanılarak yapılan kapuska yemeği birçok kişinin favori yemeklerinden. Hem ekonomik hem de oldukça pratik bir şekilde yapılan bu yemek kokusuna rağmen nefis tadıyla gönüllere taht kuruyor.

Kışın yaklaştığını tezgâhlardaki taze lahanalardan fark edebiliriz. Lahana denince akıllara gelen ilk yemeklerden biri olan kapuska herkes tarafından çok sevilmese de, tutkunu olan da çoktur. Ancak ...

Kıymasız olarak tercih edildiğinde maliyeti oldukça düşük olan bu yemeği bütçenize ve kişi sayısına kadar ekleyebileceğiniz kıyma ya da etle de pişirebilirsiniz. İşte kıymalı kapuska tarifi ile ilgili ...

Tereyağını tencereye koyun ve üzerine sıvı yağı ekleyin. Soğanı ve domates salçasını sırayla kavurun. Üzerine lahanayı doğrayıp, iyice karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte pişrmeye ...

Genellikle kış aylarında daha fazla tüketilse de hafif bir yiyeek olmasından dolayı her mevsim tercih edilebiliyor. Kimin pek sevmediği kiminin ise bayılarak yediği kapuska yemeğinin yapılışını ve ...

Türk mutfağına has lezzetlerden biri olan ve lahana ile yapılan kapuska yemeği, kıymalı veya kıymasız ayrıca zeytinyağlı da yapılabilir. Kıymalı kapuska yemeği tarifi için aşağıdaki malzemeleri ve ...