125 g de figues séchées, 75 g de raisins secs, 1 cube de levure de boulanger, 300 g d’eau tiède, 300 g de farine type 65, 300 g de farine type 150, 17 g de sel fin de Guérande.

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La fête de la soupe et du pain s’est tenue ce samedi 8 novembre sur la place du Quai, autour d’un grand feu, offrant une ...

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