Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans une casserole, porter le bouillon de poulet à ébullition et y faire cuire les haricots, les carottes et l'oignons 5 à 6 minutes. Entre-temps, dans une autre ...

Avec la rentrée scolaire et, plus généralement, la fin des vacances d’été, les familles vont devoir reprendre un rythme de vie un peu plus soutenu. Cela se traduit souvent au moment des repas. L’enjeu ...

Avouons-le, on a tous, un jour ou l’autre, eu la flemme de cuisiner en rentrant à la maison le soir. Pas question pour autant de céder à la tentation d’un plat préparé bourré d’additifs ! Suivez ...

Fondre le beurre ajouter la farine brasser sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange devienne couleur caramel. Ajouter le lait brasser au fouet laisser bouillir 1 minute. Ajouter l'eau des asperges ...

Faire dorer le poulet : ajouter l’oignon, l’ail, le gingembre, le curcuma, le safran et le bâton de cannelle. Verser sur le bouillon afin de couvrir tout le poulet et porter à frémissement. Cuire ...

L’équipe de Mordu vous propose des idées de recettes à faire avec des restants de poulet cuit, parfaites pour les soirs de semaine pressés. Tellement meilleure que la soupe en sachet, celle-ci se ...

Avec sa pâte dorée et croustillante, son intérieur moelleux et bien parfumé, cette brick au poulet est un vrai concentré de gourmandise. Parfaite pour un dîner sans prise de tête ou un apéritif ...

Pour régaler tout le monde ce samedi, misez sur une valeur sûre avec un plat de pâtes vite préparé, mais irrésistiblement ...

Le poulet au beurre (Murgh Makhani) est un grand classique des restaurants indiens. Cette recette facile fait rôtir le poulet au four pour encore plus de saveur, mais tu peux aussi le cuire à la poêle ...