Ne cherchez pas l’enseigne Le Coq au Pain à Guesnain, il n’y en a pas. Le boulanger Xavier Lecoq fabrique son pain depuis un mois dans son fournil, mais écoule sa marchandise, deux fois par semaine, à ...

Apprenez à faire un superbe pain au four hollandais avec des techniques simples, du pétrissage à la cuisson. Savourez la croûte croustillante et l'arôme nostalgique du pain fraîchement cuit. Suicide ...

Vous avez envie de manger du pain mais la flemme ou pas la possiblité de sortir acheter votre baguette? Et si vous la prépariez vous-même ? Grâce à cette recette facile, apprenez comment faire son ...

Du bon pain pour une bonne cause. Inaugurée fin septembre entre Bercy et la gare de Lyon (XII e ), Farinez-vous* propose de délicieux produits maison : pain au seigle, sablés au chocolat ou encore ...

De plus de 100 g de pain par jour, il y a deux décennies, la consommation de pain des Français s’est affaissée à moins de 90 g aujourd’hui. « Cela touche les boutiques artisanales. Les familles ...