Christelle et Christophe Baillard-Pratt organisent une journée portes ouvertes le 7 septembre pour faire découvrir leur production de piments doux des Landes et leurs confitures originales Christelle ...
Arnaud Chambosse s’est lancé dans la production de piment de Bresse il y a quelques mois. Il a parié sur cette culture oubliée ces dernières ...
Sur l'île de Nantes, Hans Gancille transforme les piments en sauces piquantes. À la mangue, au citron ou même à la bière, La ...