Se ne parla poco, anzi pochissimo, ma nel nostro Paese anche le quaglie sono sottoposte a sofferenze atroci per produrre uova e la carne che finisce nel nostro piatto. Ad accendere i riflettori su ciò ...

Gli animali da reddito non sono tutti uguali: polli galline e maiali sono protetti da una direttiva europea che impone spazi minimi per le gabbie e strutture dedicate, mentre quaglie e conigli non ...

Monza – Un allevamento di pollame abusivo. Decine di quaglie, galli, galline stipati in un appartamento in condizioni igienico-sanitarie da film dell'orrore. Nella mattinata di lunedì è giunta alla ...

Per prima cosa dobbiamo valutare bene quale specie di quaglie si addice di più alle nostre necessità. In linea di massima, la cosa migliore è iniziare proprio dalle Coturnix Coturnix. Le quaglie di ...

Le quaglie sono gli animali più piccoli ad essere allevati intensivamente. Questi animali vivono in gabbie troppo piccole, in condizioni di vita orribili e anche per loro non manca l’abuso di ...

Il benessere delle mucche da latte e di anatre, oche e quaglie sono al centro delle ultime, in ordine di tempo, raccomandazioni dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa). Le due nuove ...

Le immagini dell’investigazione mostrano un elevato numero di quaglie prive di parte del piumaggio e alcuni animali agonizzanti o morti all’interno delle gabbie. Inoltre, ogni volta che sono ...

Stappate un vino rosato come il Bardolino Chiaretto o il Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo. Preparate una marinata in una capace terrina con le foglie di timo, il vino, il succo di limone, 1 cucchiaio ...

Abbinate alle quaglie, piatto moderatamente saporito, un vino rosso non molto strutturato come il Colli Amerini Rosso o il Lago di Caldaro dell’Alto Adige. Sciacquate bene i fagioli, metteteli in una ...

Nei giorni scorsi i Carabinieri Forestali di Senigallia, a seguito di segnalazione, hanno denunciato due giovani cacciatori sorpresi ad esercitare attività venatoria con ausilio di un richiamo ...

Per preparare le quaglie piccanti: pulire le quaglie, quindi inciderle sul petto e aprirle a libro. Batterle leggermente con un batticarne e insaporirle con un trito di rosmarino, la paprika piccante, ...