Il y a des associations qui ne nous font jamais faux bond. Mélangez de la viande hachée, du fromage et ce que vous avez sous la main, remplissez un plat à gratin et enfournez, succès assuré une fois ...

Très facile et rapide à faire, ce plat de pâtes gratiné aux boulettes de viande et à la sauce tomate est un régal ! Parfaite ...

Offrez une nouvelle dimension à vos repas avec ces crêpes salées au cœur gourmand de viande hachée. Parfaites pour un dîner réconfortant ou une pause-déjeuner un peu plus raffinée, elles sont faciles ...

Mélanger dans un bol le buf avec la sauce soja, le sel, le poivre, l'échalote, l'ail, les graines de sésame et l'huile. Former avec le mélange des boulettes aplaties de 4 cm de diamètre. Les rouler ...

Dans une poêle, faire rissoler l'oignon avec 50 g de beurre, ajouter la viande hachée émiettée, les épices, le persil et le sel. Laisser cuire en remuant jusqu'à ce que le liquide s'évapore ...

Tout d'abord, pendant que votre four préchauffe à 180 °C, coupez votre butternut en deux, dans le sens de la longueur. Assurez-vous pour cela d'utiliser un couteau assez solide car la peau émettra un ...

Faites revenir les poivrons coupés en dés, les oignons et l'ail épluchés et hachés dans une cocotte avec de l'huile d'olive, ajoutez la viande hachée et remuez jusqu'à ce que l’ensemble soit bien doré ...

Faire revenir la viande émiéttée dans une poele pendant 8mn. Peler et émincer les oignons. Egoutter les haricots verts et les haricots rouges. ajouter dans la poele les oignons, puis les haricots ...

Vive les kefta ! Le chef et animateur Laurent Mariotte dévoile sa recette à la fois simple et économique pour préparer cette spécialité venue du Maghreb, une super alternative au traditionnel steak ...

Bien que la rentrée soit avancée, difficile de renoncer aux bonnes recettes de l'été. Pour nous permettre de reprendre le chemin du travail dans les meilleures conditions, Laurent Mariotte, ...