Envie d'un apéritif de Noël qui épate tout le monde sans stress ? Découvrez ces toasts festifs, mariant le boudin blanc ...

Pressez le jus des clémentines. Epluchez l’ail et l’oignon doux, puis taillez-les finement. Coupez le pain d’épices en dés. Taillez les abricots et les figues en morceaux. Rincez et coupez les raisins ...

Nettoyez les champignons et ciselez les échalotes. Faites chauffer une sauteuse. Faites fondre le beurre ou l'huile et ajoutez l'échalote ciselée, les boudins blancs, les champignons et les marrons ou ...

Retirer le boyau des boudins blancs et coupez les en tranches 1/4 " ( 0,5 cm ). Fondre le beurre dans une sauteuse et faire dorer les rondelles de boudin blanc des deux côtés. Enlevez les de la ...

Pour 4 personnes 4 filets de poularde de Bresse, 350 g de boudin blanc, 2 échalotes, 250 g de fromage blanc, 1 noix de beurre doux, 100 g de pignons, 2 blancs d'oeuf, 2 feuilles de gélatine, 1 bonne ...

Cyril Lignac est de retour avec des recettes spécialement calibrées pour les fêtes qu'il nous propose de concocter chaque soir en direct sur M6. Retrouvez la liste des ingrédients nécessaires pour les ...

Tiens, revoilà du boudin ! En cette veille de fêtes, Philippe Stisi, du marché de Rungis, est formel : « La vente de boudin blanc pour les fêtes s'intensifie », avec 10 % de ventes en plus par rapport ...