Le pain perdu, c'est la recette réconfort par excellence. A base de pain sec ou de brioche, d’œufs, de lait et de sucre, il se plie à toutes les déclinaisons. Fruits, caramel, épices, noix de coco ...

Un dessert deux-en-un, entre le moelleux du pain perdu et la douceur crémeuse d’un bon tiramisu maison. Cette version anti-gaspi donne une seconde vie à votre pain de la veille tout en bluffant vos ...

Le chef Cyril Lignac vient de sortir son nouveau carnet de cuisine « Fait maison no9 » aux éditions La Martinière. 45 ...

Pour le petit-déjeuner, le goûter ou un brunch bien gourmand, le pain perdu apparaît comme une évidence tant il se prépare facilement et s’adapte aux goûts de tout le monde. Avec du chocolat, du sirop ...

Mélangez le lait, la crème, le sucre, les œufs et la liqueur Grand Marnier® au fouet ou au mixer. Trempez les tranches de pain. Le plus longtemps vous les trempez, plus moelleuses elles seront, puis ...

Quoi de mieux qu’un brunch ensoleillé pour profiter pleinement des beaux jours ? Sur son compte Instagram, le chef Cyril Lignac nous livre une idée de recette à la fois simple, rapide et terriblement ...

Certaines préparations font immédiatement retomber en enfance. Proust en a fait la démonstration avec sa madeleine devenue proverbiale. Le pain perdu en est aussi un bon exemple. Cette recette simple, ...

Avec ses couches fondantes de pain de mie et sa douceur caramélisée au lait concentré sucré, ce pain perdu s'inspire directement du célèbre Starbucks. Une recette aussi simple qu’indécente, parfaite ...

Avec lui rien ne se perd, tout se transforme. Depuis un peu plus d’un an, le chef cuisinier de 35 ans Nabil Zemmouri, réalise des tutoriels sur TikTok pour montrer comment donner une seconde vie aux ...

Dans la poêle, mettez le sucre et l’eau. Portez à ébullition puis versez les framboises. Écrasez 2/3 framboises pour donner du jus. Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire dorer les ...

Ce vendredi, Stefan Etcheverry est accompagné par le boulanger Adriano Farano. Il nous raconte comment il s'est procuré le pollen frais, élément essentiel pour leur recette de pain perdu, et nous ...