Direction la Méditerranée avec une super recette de saumon et légumes ! C'est l'actrice Jessica Alba qui régale. Ce plat est parfait au dîner pour combler nos papilles de délices. Le plus ? C'est ...

Exit la poêle, un bon saumon au four est également savoureux. Une fois cuit, la chair est bien fondante. En bouche, c'est absolument exquis. Pour en arriver là, il faut impérativement savoir cuire son ...

Rapide, complet et plein de saveurs, le « one pot » s’impose comme la solution miracle pour cuisiner sans stress. Zoom sur la ...

Le saumon est un grand classique des fêtes de Noël. Pour le sublimer tout en misant sur une recette simple, il est possible d’opter pour cette présentation originale. L’un des principaux défis en ...

Pour réussir à coup sûr la cuisson du pavé de saumon, 5 chefs nous livrent leur manière à eux de le préparer. Avant la cuisson du saumon, Calum Franklin (chef britannique qui a récemment ouvert sa ...

Dans une casserole, rassemblez la tête de saumon, l’algue kombu, le vert des poireaux rincé et finement émincé et le katsuobushi. Mouillez d’eau à hauteur et faites cuire 20 mn, en retournant la tête ...