Grattez les petites pommes de terre et les carottes sous le robinet. Puis coupez-les en morceaux moyens. Lavez les pois gourmands. Cuisez ces légumes à la vapeur pendant 15 minutes environ. Rincez ...

Découvrez cette salade thaïlandaise épicée aux crevettes, calamars, légumes croquants et herbes fraîches. Parfaite en entrée ou plat léger et rafraîchissant.

Nettoyez et décortiquez les seiches et les crevettes, baigner les dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes. Rincer. Dans une casserole, placer les moules grattées avec un petit peu d'eau.

Les gnocchis d'un noir de jais ont une allure spectaculaire. Ils sont préparés à l'encre de seiche et mélangés à une sauce au ...

Pour l'apéritif, en entrée ou en plat avec une salade par exemple, ces fruits de mer frits sont très faciles à faire ! Découvrez la recette originale et savoureuse imaginée par le célèbre chef Yotam ...

Prenez un instant à l'abri de ce soleil de plomb pour vous rafraîchir avec la salade de fruits de Laurent Mariotte. Le melon et la pastèque gorgés d'eau vous désaltèrent, tandis que le virgin mojito ...

Faites cuire les pommes de terre dans leur peau, laissez-les refroidir, coupez-les en dés. Coupez les champignons que vous aurez choisis petits ou moyens, en 4, arrosez-les de jus de citron pour ...