Si tu parles de truc genre polenta ou masa harina (farine assez granuleuse), pas si tu parles de maizena. Quoique tu dois pouvoir mettre de la maizena dans ta pate pour l'alleger un peu. Vu que je ...

Publié le 26/11/2024 à 14:19 Journaliste titulaire depuis 2018, la santé et la nutrition (Bien manger, IMC, Minceur...) sont mes thèmes de prédilection. Auteure et adepte du jeûne intermittent, j'ai ...

La fécule de maïs, de son doux surnom « maïzena », reste la meilleure solution pour remplacer la farine de blé : sans gluten, elle offre un moelleux incomparable à vos gâteaux et permet de réaliser ...

P'tits Pains à la Farine de Maïs Pasquier est une recette à la Farine de Maïs, une céréale sélectionnée pour son bon goût et source de fibres. Sans conservateur, la recette se déguste comme en-cas ou ...

À mi-chemin entre le pain et la crêpe, les chapatis se mangent à tout moment de la journée. Ces petits pains sans levure ni ...

l'essentiel Le cuistot du Mansonnet, à Corn et à l’honneur sur M6 dans une nouvelle émission propose sa recette de mique au maïs. Une recette de saison héritée de ses grands-parents qui convoque les ...

Nicole Kanda, curatrice et styliste bruxelloise, organise l'événement « Angola 50 », à l'occasion du cinquantenaire de l'indépendance de la République d'Angola, et en... Angola 50 : à Tervuren, un ...

la maizena c'est la fécule, l'amidon, tandis que la farine, c'est la farine non? J'ai les deux, et c'est un casse-tête, car il y a au moins 3 sortes de farine, et il faut acheter celle qui correspond ...

Explorer des alternatives à la farine de blé ouvre la porte à une créativité culinaire sans limites. Farines de riz ou de sorgho, purées de patate douce ou de légumineuses et flocons d’avoine ...

Cette recette marie la richesse du brownie au chocolat et la douceur d’un appareil à cheesecake, pour un résultat marbré ...