Pour le citron au sel : coupez le citron en rondelles et saupoudrez-le de 2 pincées de sel. Laissez dégorger 1 h. Taillez les rondelles en petits morceaux. Réservez au frais. Dans un plat à gratin, ...

1. Préchauffez le four à 170 °C. 2. Videz les maquereaux, lavez-les rapidement et épongez les filets sur du papier absorbant. Disposez-les dans un plat à gratin, mouillez avec le vin blanc et 10 cl d’ ...

Après une longue journée, l’idée de passer des heures en cuisine peut vite devenir décourageante. Pourtant, bien manger ne rime pas forcément avec complexité ! Voici 10 idées de repas rapides, sains e ...