Dormir avec un verre d’eau à côté du lit : l’habitude que les médecins déconseillent Nouveaux détails sur la femme de 80 ans ...

Très facile et rapide à faire, ce plat de pâtes gratiné aux boulettes de viande et à la sauce tomate est un régal ! Parfaite ...

Il y a des plats qui n’ont pas besoin d’artifice pour conquérir les cœurs : les coquillettes en font partie. Ce petit miracle de pâte, star des déjeuners d’enfance, se glisse ici dans une version plus ...

Comment bien cuire des pâtes? Spaghettis, farfalle... Comment réchauffer des pâtes déjà cuites à la casserole? Quand les températures baissent, ou que l'inspiration pour les menus s'amenuise, un plat ...

En cuisine, toutes les alternatives sont bonnes à prendre. Pour remplacer le parmesan, qui peut parfois être onéreux, un chef italien a dévoilé une astuce parfaite et économique. Idéale pour relever l ...

Comment bien utiliser les restes ? Découvrez nos astuces anti-gaspi pour transformer vos restes en plats sains, savoureux et ...

Dans nos cuisines françaises, alors que le froid de novembre aiguise les envies de gratins dorés et de gâteaux moelleux, un ...

Ce gratin de pâtes aux champignons a tout pour plaire : une texture fondante, des saveurs boisées, et ce petit côté gratiné sur le dessus qui donne envie de plonger la cuillère tout de suite. C’est le ...

En cuisine, ce ne sont pas forcément les repas familiaux du dimanche ou les dîners de réception planifiés à l’avance qui seront les plus difficiles à préparer, car on s’octroie alors le temps ...

Quand l'automne s'installe, que les journées fraîchissent et que la lumière décline un peu plus tôt, les tables familiales n'attendent qu'une bonne dose de réconfort. Rien ne rivalise avec la chaleur ...

Bonjour Brest ! Quoi de neuf en ce mercredi 5 novembre 2025 ? À la rédac’, on a repéré quelques infos pour vous ce matin.

Voilà novembre et ses légumes d’hiver, ceux avec lesquels on se concocte des plats réconfortants : courges, champignons, ...