L’hiver ne serait pas l’hiver sans ses soupes fumantes qui réchauffent les cœurs et embaument la cuisine. La championne de la saison ? La soupe au topinambour maison, onctueuse et savoureuse !D’un côt ...

À Marseille, sur la Corniche Kennedy, découvrez comment le chef Adel Dakkar transforme le chou-fleur en un accompagnement ...

Symbole de la gastronomie française, la crêpe Suzette séduit autant par sa saveur d’orange que par son flambage spectaculaire ...

Habitué des allées du centre des congrès, le chef Joseph Viola sera encore présent cette année pour un Salon de la ...

Le nouveau hors-série cuisine de Madame Figaro est en kiosque, avec 100 recettes festives et du quotidien, une ode à la ...

À l’approche de l’hiver, la Croix-Rouge de Belgique tire la sonnette d’alarme face à l’ancrage du sans-abrisme dans les ...

En février 2026, Victor Moriez prendra les rênes du restaurant étoilé Le Pérolles, succédant ainsi au chef Pierrot Ayer. Rencontre à Fribourg.

Deux livres tout frais parus invitent à se mettre aux fourneaux, en s’inspirant de Rabelais, George Sand, Hugo, Zola ou ...

Quand le froid s’installe, il n’y a rien de tel qu’une soupe maison pour se réchauffer. Celle de Paul Bocuse, à base de ...

Du vendredi 14 au dimanche 16 novembre, le grand rendez-vous du livre gastronomique va vibrer avec Pierre Gagnaire, élu par ...

Le label “Cuisine Nissarde, le respect de la tradition” continue de mettre en lumière les restaurants et acteurs qui ...

Finalistes, prix littéraires et rencontres gourmandes : explorez le 20ᵉ Festival du Livre gourmand de Périgueux (14-16 nov. 2025) avec Pierre Gagnaire.